您当前的位置: 首页 > 历史

大闸蟹9月20日前后开捕互联网上市搭上中秋顺风车

2018-10-11 23:48:02

据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会预计,今年大闸蟹将于9月20日前后开捕上市。9月27日是中秋节,大闸蟹继去年之后连续第二年与中秋消费相结合。正因为此,各大电商平台纷纷用“纸螃蟹”抢占市场,蟹农、蟹企一起搭车互联网。针锋相对的竞争,让今年的大闸蟹市场价格平稳,难闻涨价声。

从价格来看,今年阳澄湖大闸蟹的售价总体与去年持平,其中3.5两至4两的公蟹、2.5两至3两的母蟹平均售价在30元上下,更小些的螃蟹单价只要十多元,算起来十分亲民。

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金龙说,如今大闸蟹消费的主力军多为个人,如果价格太高,吃的人就少了。他表示,今年由于雨水偏多,加上部分极端高温天气,导致阳澄湖大闸蟹个子和产量都较去年偏小,但即便如此,蟹农、蟹企也只能根据合理利润设定价格,而不是虚开价格,否则可能会滞销。事实上,从前年开始,大闸蟹市场已慎言涨价。

与此同时,蟹农和蟹企还试图通过互联网打响品牌。严金龙说,每年市场上都会出现真假阳澄湖大闸蟹的辨别问题,尽管这些年采用了防伪戒指、追溯码等手段,但消费者如果买到假阳澄湖螃蟹或不新鲜的螃蟹,缺乏赔偿措施。对此,协会今年尝试与电商平台合作“百万先行赔付金”来解决这一问题。目前,入驻1号店的蟹农、蟹企已经支付了100万元保证金,如果相关大闸蟹出现品质问题,1号店可直接动用保证金对消费者进行赔付。有了赔偿机制,不论是对蟹农、蟹企还是平台,都是一种约束,有利于规范大闸蟹的网上市场。

汽车包
60-90平米4号线新楼盘
交流风扇图片
汽车厂
合肥60-90平米4号线房价
深圳直流风扇
汽车地
90-120平米4号线新楼盘
深圳不锈钢瓶
推荐阅读
图文聚焦