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养颜的牛奶鸡蛋羹

2018-10-12 20:15:46

主料

牛奶 :250ml 鸡蛋 :2个

辅料 冰糖 :6块

具体步骤 步1.纯牛奶一盒,250ml,奶粉也可以的 第二步2.鸡蛋两个,普通鸡蛋,土鸡蛋都行 第三步3.方糖六块,没有方糖可用白糖代替的 第四步4.蒸碗一个 第五步5.先把方糖加少许的牛奶弄碎 第六步6.加鸡蛋下去打散 第七步7.打散均匀后,用过滤网过滤一下 第八步8.过滤好的鸡蛋是不是没有泡沫了 第九步9.把牛奶轻轻倒入 第十步10.搅拌均匀 第十一步11.盖上盖子 第十二步12.蒸锅水烧开放入 第十三步13.盖上锅盖,大火蒸上10-15分钟即可,时间不能超过15分钟,要么会老的,我蒸了12分钟,闷了2分钟 第十四步14.成品就这样子,表面是不是很光滑呢

烹饪技巧无

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