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念念不忘丝瓜炒鸡蛋

2018-10-12 18:15:00

主料

鸡蛋 :2个 丝瓜 :1根

辅料油 :适量 大蒜 :1颗盐 :适量 姜 :1片生抽 :适量

具体步骤 步1.准备好材料 第二步2.丝瓜切条 第三步3.鸡蛋打到碗里放入少许盐搅好 第四步4.姜蒜剁成颗粒 第五步5.锅里放油7成热倒入鸡蛋翻炒然后盛出碗里油留下 第六步6.锅里再加入姜蒜爆香后放入丝瓜翻炒 再放适量的盐 第七步7.待丝瓜9成熟加入鸡蛋翻炒 再添加少许生抽就可以起锅了

烹饪技巧炒丝瓜的时候可以加入少许开水

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