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好吃的五道黑焖花卷

2018-10-13 02:12:21

主料

五道黑 :2条

辅料调味料 :适量

具体步骤第一步主料:五道黑、小花卷辅料:植物油、盐、姜、老抽、番茄酱、香葱、红辣椒、料酒、白糖、孜然粉、辣皮子第二步把五道黑洗净收拾干净,用盐抹均匀腌制10分钟以上,葱姜洗净切末,辣皮子泡泡洗净切末,红辣椒洗净切丁第三步热锅凉油,油热8成下五道黑第四步中小火煎到两面金黄色捞起第五步再次热锅凉油,油7成下葱姜、辣皮子翻炒出香味第六步加番茄酱翻炒出红油第七步加水、料酒、盐、老抽、孜然粉、白糖搅拌均匀第八步加五道黑大火烧开,转中小火烧15分钟左右第九步把撒上红辣椒第十步加小花卷进去,焖几分钟出锅,盘子一圈摆上小花卷即可

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