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压辣椒

2018-10-13 05:14:35

主料

青椒 :半斤

辅料盐 :1勺干辣椒 :适量鸡精 :1勺白糖 :半勺蒜米 :适量黑豆豉 :2勺生姜 :适量耗油 :适量

具体步骤 第一步1.青椒洗干净去籽 锅烧热 下青椒用锅铲压 第二步2.面压成酥黄色就可以了 第三步3.捞出备用 第四步4.锅中放油烧热 下入干辣椒 蒜米爆香放入压好的青椒翻炒 第五步5.加入蚝油生抽盐白糖鸡精 黑豆豉 味道翻炒均匀 第六步6.出锅

烹饪技巧无

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