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#粉粉套装试用#--孜然蘑菇的做法

2018-11-06 19:20:38
#粉粉套装试用#--孜然蘑菇的做法 我不太喜欢孜然味,但胖子先森特别喜欢,偶尔还吃外面羊肉串煎豆腐鱿鱼串什么的,我想也因为这上面的孜然味觉得不喜欢。买回来的用完了我怎么也没觉得好吃;不是因为试用啊,我次觉得孜然也可以这么香的,说不定从此我就喜欢上了这个味道~~ 难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟 主料 蘑菇500克 辅料 味好美白胡椒粉适量 味好美孜然粉适量 鸡精适量 盐适量 油适量 香菜1棵 鸡蛋清1个 面粉适量 白糖适量 #粉粉套装试用#--孜然蘑菇的做法步骤 1. 蘑菇洗净; 2. 掰小一点汆水; 3. 过凉水后沥干; 4. 然后加盐、鸡精、胡椒粉和油拌匀腌一会儿; 5. 准备好面粉和蛋清;蘑菇先沾一层蛋清,再沾一层面粉; 6. 入油锅中炸; 7. 炸至差不多就捞出放盘里; 8. 全部炸完后,再回锅稍复炸一下; 9. 全部完成后,加白糖、孜然粉适量拌匀;加点辣椒粉应该也好吃,我们家不太爱吃辣没有辣椒粉~~ 10. 撒上香菜就可以了~
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