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北瓜是什么

2018-09-14 17:11:51

很多朋友在听到北瓜的时候,都不知道北瓜是什么,这也很正常,因为很多地方都不将其称之为北瓜,而是将其称之为北瓜。

很多朋友在听到北瓜的时候,都不知道北瓜是什么,这也很正常,因为很多地方都不将其称之为北瓜,而是将其称之为北瓜。

知道了北瓜是什么,如果是您比较喜欢吃北瓜的话,可以多学习一些北瓜的做法,要知道如果是北瓜做的好吃的话,可是也非常好吃的。因此,本文就针对北瓜的一些制作方法来为您做出介绍。

北瓜面筋汤

材料:

北瓜、苋菜、味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉。

做法:

1、鲜嫩北瓜去皮,削薄片

2、空锅烧水,待水翻滚,面筋、葫芦片与苋菜同时下锅,烧开,加味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉调和。

茄汁北瓜

材料:

嫩北瓜1个,番茄1个,青椒1个,大蒜2瓣 盐、味精,植物油

做法:

1、北瓜洗净,顺长切成四瓣,再横切成片。

2、番茄用开水烫一下,撕去外皮,切成小片。

3、青椒切块,大蒜切片备用。

4、锅内放植物油烧热,放入番茄片煸炒出汁。

5、放入北瓜和青椒片、蒜片,翻炒。

6、快熟时放适量盐、少许味精,出锅。

北瓜饼

材料:

面粉,鸡蛋1个,北瓜半个,盐,花椒粉,细葱末,蒜泥,酱油,醋

做法:

1、将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状

2、将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和匀的面疙瘩

3、准备放入的菜丝:北瓜要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用

4、将北瓜丝放入面中,加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末

5、将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。

6、烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙。

知道了北瓜是什么,也学习了一些北瓜的烹饪方法,需要各位朋友注意的是,北瓜在高温烹饪下会产生致癌物质,所以在烹饪的时候一定要注意,而且北瓜是不能生吃的,尤其是对于脾胃虚寒的人来说,是少吃北瓜希望您可以注意。

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